Excellent restaurant que je recommande à tous les gourmets ! Nous reviendrons sans hésiter. André O.

Nous avons passé un séjour très agréable dans cet hotel, et le diner y était très bon. Merci pour votre participation à notre séjour. Mr et Mme POLLET

Nous avons passé un week-end prolongé agreable dans l'hotel avec des amis allmandes. La cuisine est exquisite, le service excellent et tout le personnel très chantille avec bonne mine déja le matin pour le petit déjeuner. Franz + Elisabeth Bättig, Greifensee CH

I had a lovely stay there. The BEST food I have had in a long time. Great staff, felt more like a botique hotel than a chain. I am excite to take my fiance there to visit. Millicent Dixon

Liebe Familie Schmidt,seit einigen Jahren kommen wir immer wieder gern zu Ihnen, in die für uns wohl "gemütlichste Ecke" von Weissemburg. Bei Ihnen fühlen wir uns ringsherum gut aufgehoben und freuen uns jedesmal, wenn Sie sich so viel Mühe geben, um uns in Ihrem Restaurant mit all den schönen Speisen zu verwöhnen. Vielen Dank auch einmal an dieser Stelle. Irmhild Löhr und Thomas Holzapfel aus Neustadt a. Rbge., Region Hannover.

Wir, 10 Freunde aus Studentenzeiten in den 60-er Jahren, haben unser 27. Treffen im Hotel Moulin de la Walk vereinbart. Wir haben die beiden unvergesslichen Tage in diesem romantischen Hotel mit hervorragender Bewirtung und dem freundlichem Personal genossen und danken dem ganzen Team dafür. Sicher wird der eine oder der ander wieder einmal bei Ihnen aufkreuzen. Mit freundlichen Grüßen Herbert Kern

Nous avons passé un agréable moment dans ce charmant restaurant,le déjeuner était très bon ainsi que le vin Cerise sur le gâteau,le personnel est accueillant et très sympatique Nous reviendrons même si c'est un peu loin de chez nous En tous les cas je recommande chaudement cet établissement

Le 27 octobre 2010, nous avons fêté avec nos deux enfants notre 20ème anniversaire de mariage à une excellente table que nous recommandons vivement. Famille Trimolé - Aschbach

Für die Großfamilie mit 20 Personen am 2. Weihnachtstag ein Restaurant zu finden, war nicht einfach. Doch das Team von La Walk machte es moeglich. So konnten wir erneut die wunderbaren Speisen und Getränke genießen. Für das naechstes Weihnachtsfest haben wir dann auch gleich wieder reserviert. Danke an das gesamte Team!

An excellent stay for 2 days to carry out some business with a local manufacturer. Fine rooms and well kept, but the main talking point is the restaurant, the Chef is a wonderful and relaxed man who's skills are (again I use the word) Excellent. Try the Gewürztraminer with the Foi gras, food heaven, then next comes the scallops which just about float off the plate so light are they. The chef and his wife with help from their full family do an excellent job, we will be back.

Un cadre magnifique,des menus formibables,le patron en cuisine et la patronne en salle sont toujours à l'écoute... Le Moulin de la Walck à Wissembourg une adresse pour les amateurs de bonne cuisine!!!!! à bientôt Franck et Marika B.

Cadre agréable, bon accueil, qualité du service et des plats. Personnellement, peut-être prévoir entrée + plat ou plat + dessert car nous avons fais les trois et nous étions repu. Pour info, entrée + plat + dessert + apéro + vin = 120 euros environs pour 2 personnes. Nous vous recommandons cet établissement.

hallo, gestern waren wir zum 2. mal essen im restaurant. toll - super. wir waren hoch zufrieden und werden wieder kommen. friedrich u. resi ueberle 69242 mühlhausen - ziegelstr. 10

I went there in September and it was lovely, the food was amazing and the hospitality great, thank you very much, will definitely come back next year!

Ihre neue Webseite ist fantastisch gelungen, wie es auf den Bildern aussieht ist es im Restaurant genau so! Da wir im März bei Ihnen sind können wir uns sicher davon überzeugen. Darauf freuen wir uns jetzt schon. Viele Grüße Rolf und Erika Henrich

En souvenir d'un court séjour fort agréable l'été dernier dans votre belle demeure. L'accueil fut parfait, le petit déjeuner de qualité, la chambre confortable et le cadre reposant. Quel dommage que nous soyons arrivés un dimanche après-midi et repartis dès le mardi matin sans avoir pu profiter de votre table qui s'annonçait fort alléchante. Cela nous motivera pour séjourner à nouveau chez vous lors de prochaines vacances alsaciennes en calant nos dates pour passer à table. Votre région est si belle et votre établissement raffiné. Nous vous recommandons volontiers à tous nos amis qui s'apprêtent à passer quelques jours en Alsace l'été prochain.

Hidden gem of Wissembourg , good wine good food ,Well amazing food, very nice rooms if your staying nice and quiet next to the river but close enough to walk into town if you wish hope to visit again soon

Merci pour la qualité de votre accueil Dimanche dernier. Nous avons vraiment apprécié votre table et la disponibilité de votre personnel, sans parler de notre échange avec le Chef au moment de quitter votre établissement. Bonne continuation à vous. Richard HOECKEL

Merci pour votre accueil chaleureux Nous avons passé une excellente nuit au Moulin néanmoins au petit déjeuner il serait préférable de proposer un jus d'orange pressé merci

a deux personnes ma femme et moi ca fait un certain temps on a passée trois beau jours dans votre etablissement accueille très symp.chambres top. cuisine : des produits frais et préparé avec du savoir faire,les plats copieux et dressé avec soin. on passera bientot pour ce faire régaler

Ma fille et moi avons passé un moment très agréable dans votre restaurant tant au niveau de la qualité des produits de la présentations et du gout bien sure. le service est classe et agréable . je recommande vivement ce restaurant tout le personnel est sympathique souriant calme...aucun stress à table ainsi que dans le restaurant. DU PUR BONHEUR // MERCI au plaisir de vous revoir Carole et Anaîs

Wir verbrachten mit Freunden ein wunderbares Wochende in Ihrem Hause. Die Gastfreundschaft, der aufmerksame Service und die sehr gute Küche haben uns sehr gefallen. Wir kommen wider

Je faisais partie d'une groupe de cyclotouristes d'environ 50 personnes. Séjour parfait, chambre impeccable, accueil chaleureux, petit déjeuner copieux, repas du soir excellent digne d'un grand restaurant. Je reviendrai certainement car l'endroit est idéalement situé pour découvrir la partie nord d'Alsace.....malheureusement pas assez connue et pourtant que de beau village à visiter à commencer par la petite veille de Wissembourg.

Schön eingerichtetes Restaurant habt ihr. Waren mit unserem www.trueffelhang.at Team am Betriebsausflug bei euch essen. Gute Küche - Gruass am Koch und freundliche Bedienung. Gerne wieder!

Nochmals vielen Dank an das gesamte Team für das schöne Wochenende und den tollen Abend im Restaurant. Es war alles SUPER !!! Erika und Peter Ott aus Neustadt/Weinstr.

Hallo liebe Familie Schmitt und Team, vielen Dank für das tolle Silvestermenue und den hervorragenden Service. Wir sind schon gespannt wie ihr Restaurant nach der Renovierung aussehen wird. Auf jeden Fall kommen wir im Frühjahr wieder mal vorbei um uns kulinarisch verwöhnen zu lassen. Viele Grüsse aus Mannheim Fam. Bachthaler