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La douzaine d'escargots14 €
Pressé de pot au feu, petits légumes, crème au raifort21 €
La trilogie de foie gras maison
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La salade de queues de crevettes
et Noix de Saint Jacques rôties
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La Carpaccio de boeuf séché, copeaux de parmesan
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Les cuisses de grenouilles à l'ail15 €
Le saumon fumé par nos soins,
galettes de pommes de terre,
crème au Raifort